☆ビスコッティ☆
【レシピ本掲載&話題入り感謝】
基本材料3つ。伊のスウィーツがノンオイルで超簡単＆アレンジ自由♪
このレシピの生い立ち
海外で覚えたものを美味しいまま究極シンプルにアレンジしました。初めての方にぴったり。中身を色々楽しんで試して頂けたら参考に教えてくださいネ^^
☆ビスコッティ☆
【レシピ本掲載&話題入り感謝】
基本材料3つ。伊のスウィーツがノンオイルで超簡単＆アレンジ自由♪
このレシピの生い立ち
海外で覚えたものを美味しいまま究極シンプルにアレンジしました。初めての方にぴったり。中身を色々楽しんで試して頂けたら参考に教えてくださいネ^^
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱。粉BP砂糖を泡だて器で混ぜる。卵をよく溶く（BPなしは白く泡立つくらい）
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- 2
洋酒があれば卵と混ぜる。粉に卵を入れヘラでさっくり混ぜる。フルーツやナッツがあれば刻んで混ぜる。
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- 3
天板にクッキングペーパーを敷き、生地を1.5cm厚位の楕円形に広げる。オーブンで180℃15分焼成。色がついたらOK
-
- 4
荒熱が取れたら1～1.5cmくらいに切る。外カリ中フワが好きな方はここで完成。半分残しても♪
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- 5
カリカリ食感を楽しみたい方は切断面を上にして160℃10~15分お好みの固さに焼いて完成☆裏面も焼くと更に固く。
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- 6
小さくカットし、ハチミツやクリームにディップするのもお薦め
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- 7
しまきりんのしきかさんの母の日ギフト☆
皆様のつくれぽアイデア本当にありがとうございます(*Ü*) -
- 8
Mogmogmog3さん☆
紙コップで季節感を楽しむのも素敵ですね♪ -
- 9
クックT7QTE1さん☆
しぼり袋から色違いの生地交互に絞り、しましま作ってくれました♪ -
- 10
ショートブレッドID:18663831 ボーロID:18699506 チーズID:18968635 檸檬ID:18745661
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- 11
ゴマID18741971 焼チョコID18497310 アールグレイID:17444051 ヨーグルトID:18318826
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- 12
オーツID:18399411 ふわふわID18427303 南瓜ID18527997 アイスID:18653352
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- 13
仏パンID:18147625 生パスタID:18098210ナンID:18393802 ニョッキID:18104490
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- 14
カラメルID:18747639 アラビアータID:18421838 煮物ID:19374258 ピラフID:18290928
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- 15
20151125レシピ本に掲載頂きました。
皆様のお陰です。ありがとうございます(*^^*) -
- 16
20181128 4冊からの厳選レシピ本に掲載頂きました。本当に感謝です！
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- 17
20201111クックパッドニュースでご紹介いただきました
皆様ありがとうございます！ -
- 18
コツ・ポイント
材料3つのプレーンにココア、抹茶、黒糖、ラム酒、チョコチップ、パプリカ、あずきなど色々楽しめます。ちなみにビスコッティは伊語で二度焼くという意味だそう。わたしは一度焼きと二度目の両方の食感が好きです(笑)
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