モロヘイヤ..

kkummi_s
kkummi_s @cook_40130403

納豆と..モロヘイヤ^^
ねばねば同士で仲良しくん♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが
とってもねばねばしていたので...
納豆に入れてみました^^

モロヘイヤ..

納豆と..モロヘイヤ^^
ねばねば同士で仲良しくん♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが
とってもねばねばしていたので...
納豆に入れてみました^^

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 1束
  2. 納豆 3パック
  3. 長ネギ(みじん切り) 15センチ位
  4. 卵黄 1コ
  5. ★うま味調味料 適量
  6. つゆの素(2倍濃縮) 大さじ2~3位
  7. かつおぶし 少々

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯を沸かします

    モロヘイヤは..
    半分にカットします♪

  2. 2

    お湯が沸騰したら..

    モロヘイヤを入れて茹でます(30秒位)

  3. 3

    茹であがったモロヘイヤは..
    冷水に入れて冷やします^^

  4. 4

    水気を切ったモロヘイヤを
    細かくカットします(ねばねばになるまで♪)

  5. 5

    大きめのボールに
    納豆を入れてよく混ぜます♪

  6. 6

    納豆が
    ねばねばになったら..

    モロヘイヤと
    ★を全て入れて
    よく混ぜます♪

  7. 7

    つゆの素を入れて..また混ぜます♪

  8. 8

    器に盛って..

    かつお節をかければできあがり~♪

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜて...
最後の最後に
つゆの素を入れるとおいしいです♪

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