きゅうりの佃煮
きゅうりなのに、臭くない佃煮が出来ちゃいました～
このレシピの生い立ち
きゅうりが手に入りやすい時期に、祖母から聞いたレシピを少々アレンジ。
作り方
- 1
きゅうりをスライスし、塩もみして水を切る
- 2
鍋に火をかけ、きゅうりを入れ炒る。
- 3
ゴマ以外の全ての材料を鍋に加え、味がしみこむまで炒める。
- 4
最後にゴマをふり入れ、出来上がり。
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