野菜たっぷり♡生姜焼き
shihoごはん @cook_40127327
我が家の生姜焼きはこれです☆
野菜炒めに近い感じですが、
生姜の味がきいてて、ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
母に食べたいと言われたので。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを薄切り、にんじんを細切り、キャベツを食べやすい大きさに切ります。
- 2
豚肉を3等分に切ります。
- 3
フライパンに油を入れて、野菜を炒めます。しんなりしてきたら、一度お皿にあげておきます。
- 4
同じフライパンで、油を少し入れて、豚肉を広げて焼きます。軽く焼き色がつくまで焼きます。
- 5
豚肉に焼き色がついたら、野菜を戻して全体的に炒めます。
- 6
◎を入れて絡めたら完成です。
コツ・ポイント
生姜の量によって味が変わるので、
お好みで量を調節してください。
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