[時短]大根ぱすた

きのみるく
きのみるく @cook_40235156

レモン汁のちょっとした酸味がくせになる一品!さっぱりイケる和風パスタです
このレシピの生い立ち
母が教えてくれました。
たまたまあったレモン汁をいれたら一風変わった味で美味しいです

[時短]大根ぱすた

レモン汁のちょっとした酸味がくせになる一品!さっぱりイケる和風パスタです
このレシピの生い立ち
母が教えてくれました。
たまたまあったレモン汁をいれたら一風変わった味で美味しいです

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材料

一人前
  1. パスタ麺 100g
  2. 大さじ1
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大根 30g
  6. 刻み海苔 適量
  7. 万能ねぎ 適量
  8. レモン 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でてるときに塩もいれる

  2. 2

    茹でてる間に大根をすりおろし、万能ねぎを小口切りにする

  3. 3

    パスタが茹で上がったら水を切り、温めたフライパンにオリーブオイルをかけ軽くいため醤油を加える※焦げ目をつけない

  4. 4

    お皿にパスタ、大根おろし、刻み海苔、万能ねぎを盛り付ける。最後にレモン汁をかけたら完成!

コツ・ポイント

[コツ] なんにしろパスタをいためる時に焦げのないようにする
[ポイント] 大根<レモン汁です!

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