作り方
- 1
玉葱は細かいみじん切りにする。
- 2
しめじ以外のボウルに全ての材料を入れてこねる。
- 3
オリーブ油を引いたフライパンで、大きめの小判がたに薄めに広げて両面焼く。
- 4
しめじを上に散らして、塩コショウ、酒をひとかけしたら、蓋をして3分蒸し焼きにする。
-
- 5
好みのソースで、食べてください。
コツ・ポイント
タネを薄めに広げて焼いてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19362754
玉葱は細かいみじん切りにする。
しめじ以外のボウルに全ての材料を入れてこねる。
オリーブ油を引いたフライパンで、大きめの小判がたに薄めに広げて両面焼く。
しめじを上に散らして、塩コショウ、酒をひとかけしたら、蓋をして3分蒸し焼きにする。
好みのソースで、食べてください。
タネを薄めに広げて焼いてください。
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