簡単すぎ! いんげんの生姜あえ

ちびた777
ちびた777 @cook_40193151

ゆでたいんげんを生姜醤油であえただけ・・・ですが、おつまみにいいですよ^^
このレシピの生い立ち
母のカンタンレシピ。
生姜が好きなので、新生姜の出た時に頻繁に作って食べています^^

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材料

2人分~
  1. いんげん 15本くらい
  2. たれ
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 和風だしの素 少々
  5. 生姜(すりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんはヘタ部分を取り除き、沸騰したお湯でゆでる。ゆで上がったら冷水でしめる。

  2. 2

    水気を切ったいんげんを適当な大きさに切って、たれに混ぜて冷蔵庫へ♪ 冷たくなったらOKです。

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで。我が家は多めに入れています。
キンキンに冷やすとおいしいです^^

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レシピ作者

ちびた777
ちびた777 @cook_40193151
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