温めた牛乳を①のボウルに少しづつ入れながら混ぜていきます。しっかり混ざったら粉とイーストを入れ更に粉が混ざるまで混ぜます

②のボウルにラップをして室温で４０分2倍程に発酵するまで置きます。発酵中にお弁当や朝食の準備をしちゃいます(＾ｰ^)ノ

発酵後です。プツプツと穴が空いています。これをおたまでもう一度ぐるぐると混ぜます

ホットプレート160度に予熱しておき、生地を乗せたら120度に落として、蓋をして3分位

裏がきつね色に焼けたら、ひっくり返し蓋をし3分位焼く。竹串で真ん中を刺してどろっとした生地が付いてこなければ出来上がり

横にスライスしてハンバーガーにしたり、シロップをかけてホットケーキみたいに食べたり、色々楽しんでくださいね。