作り方
- 1
ごま油大1で、みじん切りにした玉ねぎ・ひき肉を炒める。
-
- 2
ひき肉に火が通ったら、砂糖大1を加えてさらに炒める。
いったんお皿にあげる。 -
- 3
同じお鍋に、ごま油大1をひき、大根を炒める。途中で砂糖大1を加えて炒める。
-
- 4
☆の材料を加え、落とし蓋をして、中火で15分煮る。
-
- 5
2を加え、再び落とし蓋をして、5～10分煮る。
-
- 6
水溶き片栗粉を回しかけたら、完成☆☆
-
コツ・ポイント
材料を炒めるときに砂糖を加えると、味がしっかりつきます☆
煮汁の調味料はお好みで加減してください（＊＾＿＾＊）
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