豚ニラ炒め
ちゃちゃっと簡単、レバニラ風な炒め物☆
このレシピの生い立ち
レバニラ大好きだけど、レバーを調理する自信がないので普通の豚肉でお手軽に！
作り方
- 1
豚肉とニラは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉、ニラ、もやしを塩こしょうをしながら炒める。
- 3
具材に火が通ったら混ぜ合わせておいた＊を加え、ダマがなくなるまでしっかり炒め合わせる。
コツ・ポイント
塩こしょうをたっぷりめにすると、よりレバニラっぽくなる…気がします^_^;
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