創味シャンタンDXで本格！ネギと鮭の炒飯

溶き卵にマヨネーズを入れ、少量の油をひいたフライパンで先に炒めて取り出しておきます。

フライパンにもう一度油をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。続けて鮭フレークと、創味シャンタンDXを加えて炒めます。

全体に馴染んだら、温めたご飯と葱、先に炒めておいた卵を加え、ご飯の上から追加の油を大さじ1回し入れます。

あとはフライパンを揺すりながら、強火で全体を切るように混ぜ合わせます。お好みで塩コショウで味を整えたら完成です。