胃に優しい☆黒豆とサツマイモの生姜おかゆ

★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327

冷ご飯とお節で余った煮豆で作る優しいお粥。
食べ過ぎリセット・胃腸風邪・七草代わりにも
生姜入りでポカポカです
このレシピの生い立ち
普段からよく作りますが
今年は七草がゆの代わりにしました♡

胃に優しい☆黒豆とサツマイモの生姜おかゆ

冷ご飯とお節で余った煮豆で作る優しいお粥。
食べ過ぎリセット・胃腸風邪・七草代わりにも
生姜入りでポカポカです
このレシピの生い立ち
普段からよく作りますが
今年は七草がゆの代わりにしました♡

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材料

3~4杯分
  1. 冷ご飯玄米雑穀米入りご飯などお好みで) 小さじ1
  2. 黒豆 50g~お好み量
  3. サツマイモ 中1本
  4. 昆布茶または梅昆布茶(粉末) 小さじ0.5
  5. 蜂蜜生姜(生姜チューブ可) 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    冷ご飯をザルでさっと洗い、鍋に入れてお米の1cm上までお水を入れ弱火にかけます
    私は発芽玄米と白米を半々で雑穀少し入り

  2. 2

    サツマイモは2cm角大に切って水にさらします(変色防止)
    黒豆の煮豆は買ったものでも可

  3. 3

    沸騰してきたらサツマイモと黒豆の煮豆と昆布茶・蜂蜜生姜(チューブの生姜に蜂蜜小さじ0.5程度)入れて7~8分煮ます

  4. 4

    出来上がり~♪

  5. 5

コツ・ポイント

◇白米のみでももちろんOK
◇お子様が食べる時は生姜量を加減して下さい
◇蜂蜜生姜は私のレシピにあります

※1歳未満のお子様に蜂蜜は入れないでね♪
◇お好みでゴマなど振ってね

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