節約・もやしと豆苗と豚肉炒め-レシピのメイン写真

節約・もやしと豆苗と豚肉炒め

美味しいお箸
美味しいお箸 @cook_40231712

金欠時、自宅で再利用の豆苗を使ってパパっと!
このレシピの生い立ち
家で育てている豆苗の再利用に。もやしも食べたくなったので、一緒に炒めてみました。
肉類は安売りの時に購入して冷凍しておき、ちょこちょこ使い回しています。

節約・もやしと豆苗と豚肉炒め

金欠時、自宅で再利用の豆苗を使ってパパっと!
このレシピの生い立ち
家で育てている豆苗の再利用に。もやしも食べたくなったので、一緒に炒めてみました。
肉類は安売りの時に購入して冷凍しておき、ちょこちょこ使い回しています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚細切れ肉 50~100g
  2. もやし 1袋
  3. 豆苗 半株
  4. 胡麻 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚細切れ肉を一口大に切ります。

  2. 2

    豆苗を5cm幅にザクザク切ります。

  3. 3

    熱したフライパンに胡麻油を流しこみ、温める。

  4. 4

    豚肉を投下し、色が変わるまで炒める。

  5. 5

    豚肉の上に、もやしと豆苗を広げながら入れて塩コショウを振る。

  6. 6

    ざっくり炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

特になし。
油を入れてからニンニク(チューブを2cmほど)いれても美味しいです。
お肉をあらかた炒めてからニンジンを入れて、他の野菜をを加えると、彩りもよくなりますよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
美味しいお箸
美味しいお箸 @cook_40231712
に公開
冷蔵庫にある物で何となく作ってみたら美味しかったものをメモしています。作ったときはあまり写真に撮りません。皆様が美味しいと思える加減でアレンジしてください(*^^*)
もっと読む

似たレシピ