キムチ餅 ～ガレット風～
ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749
外はパリッと中はもっちり、この食感がたまらない・・・簡単です！
このレシピの生い立ち
お正月のお餅に飽きたら・・・と考案したもの。
キムチ餅 ～ガレット風～
外はパリッと中はもっちり、この食感がたまらない・・・簡単です！
このレシピの生い立ち
お正月のお餅に飽きたら・・・と考案したもの。
作り方
- 1
春巻きの皮の半分に餅、キムチ、チーズの順にのせ半分に折り、角に小麦粉糊を付け開かないようにしておく。
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- 2
フライパンにごま油を敷き１を焼く（片面２分、返して２分）パリッと焼く。
- 3
こちらの中身は 餅とジェノベージェ、ミニトマト、チーズのイタリアンです。
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コツ・ポイント
具は春巻きの皮に平らにのせると焼きやすい。
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