つくねのオーブン焼き
おーぎママ @cook_40094946
日本酒にも合うし、子どもたちのご飯も進みます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
つくねをちよっと豪華に見せて、子どもたちの食欲をそそりたいと考えました(*^_^*)
つくねのオーブン焼き
日本酒にも合うし、子どもたちのご飯も進みます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
つくねをちよっと豪華に見せて、子どもたちの食欲をそそりたいと考えました(*^_^*)
作り方
- 1
しょうがをすりおろし、しぼり汁を作る。
- 2
ボールにしょうがのしぼり汁と☆の材料をすべて入れ、粘り気が出るまで混ぜる。
- 3
○のしょうゆ、砂糖、みりんを煮つめて照り焼きソースを作る。市販の照り焼きソースを使うと簡単。
- 4
2を耐熱皿に入れて、照り焼きソースをかけてオーブントースターで10分焼く。その上に、卵黄を載せる。
コツ・ポイント
市販の照り焼きソースを使うと、混ぜるだけだし、一つずつ形成する手間もないので、とても短時間で作れます(*^_^*)
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