作り方
- 1
ナスを切り口が円になるように半分に切り、それぞれ縦に切り四等分になるようにする。
- 2
じゃがいもも皮をむいて半分にし、適当な大きさにした後、ラップして500wで２分！楊枝刺して柔らかければ◎。
- 3
フライパンを温め油をひく。ナスを先に炒めて少し色が変わったらじゃがいもを入れる→塩胡椒ふる。
- 4
周りに焦げ目がついたら皿に盛る→チーズのせて500wで1分チン！
ケチャップかけて出来上がり！
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