キノコムライス（余ったラーメンスープで）
焼肉部 @cook_40050370
天津飯に、キノコたっぷりの中華餡をかけました！！ めちゃうま！！
このレシピの生い立ち
袋めんのスープだけ余ってたから作った。
キノコムライス（余ったラーメンスープで）
天津飯に、キノコたっぷりの中華餡をかけました！！ めちゃうま！！
このレシピの生い立ち
袋めんのスープだけ余ってたから作った。
作り方
- 1
卵焼きを焼く
- 2
キノコを食べやすいサイズにカット
- 3
キノコ、ラーメンスープの素、水を鍋に入れて強火で加熱
- 4
沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5
火を止めて青ネギを加えて、ごま油を回しかける
- 6
お皿にご飯、卵焼き、餡の順に盛り付ける
- 7
大きな声で「頂きます」と言ってから食べる
コツ・ポイント
醤油ラーメンも美味しいとけど、
塩ラーメンのスープでも美味しいと思う。
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≪味付け不要≫好きな味のラーメンスープなら、間違いなく自分好みの味に！美味しいラーメンスープは美味しい出汁になるのです。
ぴんくのとり -
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