無添加 ココアパウダーから作る生チョコ

NFれい @cook_40236322
バレンタインにも板チョコを溶かしただけでしょ?!とは言わせない(^∇^)
直ぐに作れて簡単なのにとっても贅沢な味わい
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きな子供に添加物の入っていない安全なものを食べさせたくて、考えました。
無添加 ココアパウダーから作る生チョコ
バレンタインにも板チョコを溶かしただけでしょ?!とは言わせない(^∇^)
直ぐに作れて簡単なのにとっても贅沢な味わい
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きな子供に添加物の入っていない安全なものを食べさせたくて、考えました。
作り方
- 1
ボールにココアパウダーとお砂糖を入れてヘラで混ぜます
- 2
耐熱容器に生クリームとバターを入れ電子レンジでフツフツする程度、約30秒ほど温めます
- 3
2を1のボールに入れ、よく混ぜ合わせます
ここで、はちみつで好みの甘さにしてください
- 4
バットに入れて冷蔵庫で冷やし、固まったら好きな形にカットして粉糖をかけて出来上がりです
コツ・ポイント
生クリームとバターをココアパウダーのボールに混ぜ合わせる時によく練り込むことが舌触りをなめらかにするコツです。
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カレにプレゼントしたらもっと食べたい!と大好評でした♪ バレンタインにもぴったりです*^^* 簡単なので、バレンタイン前日に時間がなくても美味しく作れます☆maya123
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19367987