簡単♪美味しいハンバーグ
ｍｉｒｉ☆ @cook_40079914
家族が大好きなハンバーグを作ってみました♪
たくさん作って、冷凍して、お弁当にもオススメです(^o^)/
このレシピの生い立ち
家族が大好きなハンバーグ♡
創味シャンタンＤＸで、下味もしっかりついていて、洋風にも和風にもピッタリです！
簡単♪美味しいハンバーグ
家族が大好きなハンバーグを作ってみました♪
たくさん作って、冷凍して、お弁当にもオススメです(^o^)/
このレシピの生い立ち
家族が大好きなハンバーグ♡
創味シャンタンＤＸで、下味もしっかりついていて、洋風にも和風にもピッタリです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、フライパンにバターを入れて、焦がさないように茶色くなるまで、炒める。
- 2
ボウルにパン粉と牛乳、卵を入れてよく混ぜる。
１の炒めた玉ねぎ、合挽き肉、創味シャンタンＤＸも入れて、よ～く混ぜる。 - 3
よく混ざったら丸めて、
フライパンに均等に並べる。(火はまだつけない) - 4
並べてから、中火で火をつけ、５０ＣＣくらいの水をフライパンに入れて、蒸し焼きにする。
- 5
片面に軽く焼き目がつくくらい(5分)まで焼き、ひっくり返して３分焼く。
- 6
完成☆
お好みで、ハンバーグソースで洋風に、ポン酢&大根おろしで和風に♡
コツ・ポイント
焼くときに、水を少し入れることで、パサつかずにしっとり仕上がり、中までしっかり火も通ります♪
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