もっちもち!ポンデケージョ たこやき風?

みどまめ
みどまめ @cook_40037766

混ぜて焼くだけ!!超簡単なもっちもちパンです。
このレシピの生い立ち
頂いた明治北海道十勝スマートチーズを使って、チーズたっぷりのたこやき風ポンデケージョを作ってみました。チーズ&ソース好きにはたまらない相性でした。

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材料

6個分
  1. ポンデケージョのミックス粉 150g
  2. 1個
  3. 80ml
  4. オリーブオイル 1と2/3カップ
  5. みじん切りのキャベツ紅生姜 合わせて100g
  6. 1cm角に切った茹でタコ 75g
  7. 1cm角に切った明治北海道十勝スマートチーズ 2枚
  8. おたふくソース 大さじ2
  9. 青のり鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて、粉の塊が無くなるまでよく混ぜます。

  2. 2

    手にオリーブオイルを軽く塗り、好みの大きさで丸めて天板に均等に並べます。

  3. 3

    あらかじめ温めておいた200℃のオーブンで25分間焼きます。

  4. 4

    表面に軽く焼き目がついたら完成!!

コツ・ポイント

・水の量は野菜から水分が出そうだったので、ミックス粉の基本レシピの量よりも15mlほど少なめにしてみました。
・丸めたパンの表面にチーズが見えていると焼いた時に焦げてしまいますが、これまた良い香りです。

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レシピ作者

みどまめ
みどまめ @cook_40037766
に公開
料理初心者です。皆さんのレシピを参考にさせて頂いて、レパートリーを増やしたいと思っています。よろしくお願いします。
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