キャラメル味パンの耳かりんとう

いこりんおばちゃん
いこりんおばちゃん @cook_40097039

定番パンの耳かりんとうのかわり種。
流行のキャラメル味でつくりました。

このレシピの生い立ち
揚げパンレシピ(ID19197991)で余ったパンの耳でつくりました。

キャラメル味パンの耳かりんとう

定番パンの耳かりんとうのかわり種。
流行のキャラメル味でつくりました。

このレシピの生い立ち
揚げパンレシピ(ID19197991)で余ったパンの耳でつくりました。

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材料

  1. パンの耳 食パン2枚分
  2. ☆砂糖 大さじ1
  3. 大さじ2
  4. ☆バター 5グラム
  5. 牛乳 小さじ1
  6. 重曹(あれば) ひとつまみ
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    パンの耳を食パンからきります。

  2. 2

    油で揚げます。
    きつね色になったら取り出しておきます。

  3. 3

    鍋に砂糖と水を入れ、火にかけます。
    砂糖が少し焦げてきたら、バターを加え混ぜます。

  4. 4

    バターが溶けたら牛乳を加え、水分が減ってとろりとしてきたら重曹を加えます。

  5. 5

    4の中に2を加え、混ぜます。
    さめたら出来上がりです。

コツ・ポイント

重曹がなくてもしっとりしておいしいです。

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小学4年生と6年生のおかあさんです。簡単にサッとできる料理が大好き!
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