キャベツの白和え～豆腐の味噌漬けで～
桜color @cook_40126009
味噌漬けにしたお豆腐で白和え作りました(^_^)水分も抜けて味噌味も付いているので濃厚です
このレシピの生い立ち
味噌漬けにしていたお豆腐が1/2丁あったので。作ってみたら普通の白和えより簡単且つ濃厚で美味しいと思い覚書に。
キャベツの白和え～豆腐の味噌漬けで～
味噌漬けにしたお豆腐で白和え作りました(^_^)水分も抜けて味噌味も付いているので濃厚です
このレシピの生い立ち
味噌漬けにしていたお豆腐が1/2丁あったので。作ってみたら普通の白和えより簡単且つ濃厚で美味しいと思い覚書に。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにして耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで3分
- 2
●を全部入れてすり鉢で擦ります
- 3
工程1と2を混ぜて盛り付けたら完成♪
コツ・ポイント
漬け時間や味噌の種類によって味が異なるのでお砂糖調節してください。写真は赤味噌で3日め。
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