トマトととうふの味噌漬けでカプレーゼ風

小川屋味噌店 @cook_40128680
チーズのようなとうふの味噌漬けでカプレーゼ風にしてみました!!
このレシピの生い立ち
とうふの味噌漬けを使ったレシピを考えました。
トマトととうふの味噌漬けでカプレーゼ風
チーズのようなとうふの味噌漬けでカプレーゼ風にしてみました!!
このレシピの生い立ち
とうふの味噌漬けを使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
トマトをスライスする。
- 2
とうふの味噌漬けをスライスする。
- 3
トマトととうふの味噌漬けを交互に盛りつける。
- 4
ブラックペッパーをかけて、オリーブオイルを垂らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
とうふの味噌漬けの味がしっかりしているのでオリーブオイルとブラックペッパーだけでおいしくできます。とうふの味噌漬けが柔らかいので、スプーンですくうように盛りつけしてもきれいにできそうです。
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