ニンニク醤油

オレンジペコ♪
オレンジペコ♪ @cook_40200102

一度作っておけばいろいろなお料理に使えます。
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油でお料理のバリエーションを増やそうと思って作りました。

ニンニク醤油

ポンペケ's cooksnap of when they made ニンニク醤油.
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一度作っておけばいろいろなお料理に使えます。
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ニンニク醤油でお料理のバリエーションを増やそうと思って作りました。
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材料

  1. にんにく　スライス ３～４片
  2. お醤油 200cc
  3. みりん（煮きりみりん） 大さじ　2
  4. お酒　（煮きり酒） 大さじ ２
  5. 出汁昆布 1枚
  6. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    瓶にお醤油、スライスにんにく、煮きりみりん、煮きり酒、出汁昆布、鷹の爪を入れ冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

和風パスタ、チャーハン、中華風サラダ、冷奴などいろいろなお料理に使えます。
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こんにちは♪ 子供２人＆夫の４人家族です。家族のみんながホッとするようなおうちごはんが作れるといいな・・・自分の料理ノートとしても活用できたらと思って登録しました。ただいま料理教室で勉強中です。いろんなお料理が覚えられたらと思っています。ブログhttps://ameblo.jp/mintleaf00/
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