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大根「皮」の蜂蜜漬け☆
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大根「皮」の蜂蜜漬け☆-レシピのメイン写真

大根「皮」の蜂蜜漬け☆

hanako115
hanako115 @cook_40200364

喉痛に効くみたいです！そのまま舐めたりお湯割りでどうぞ！
このレシピの生い立ち
たまたま旦那様が喉痛中で、おでんを作った時に余った大根の皮を活用してみました(≧▽≦)

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たまたま旦那様が喉痛中で、おでんを作った時に余った大根の皮を活用してみました(≧▽≦)

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hanako115
hanako115 @cook_40200364

喉痛に効くみたいです！そのまま舐めたりお湯割りでどうぞ！
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たまたま旦那様が喉痛中で、おでんを作った時に余った大根の皮を活用してみました(≧▽≦)

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材料

あるだけ
  • 大根の皮 タッパーに入る分
  • 蜂蜜 タッパーの下に少し溜まる程度
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作り方

  1. 1

    お料理で使って剥いた大根の皮をよく洗って2-3cm幅に切ります

  2. 2

    タッパーに皮を入れて蜂蜜を上からかけます

  3. 3

    フタをして冷蔵庫に半日入れておきます

  4. 4

    大根から水分が出てサラッとしたら完成！

  5. 5

    コップにお好み量完成した蜜とチューブの生姜をいれてお湯割で飲みます！
    レモン果汁や柚皮を入れても美味しいです✩.*˚

コツ・ポイント

分量はあるだけでやったので適当です

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hanako115
hanako115 @cook_40200364
2019/01/12 13:20に公開
1年生と年中さんの2児の母☆フルタイム共働きです☆ダイエットの為米をあきらめ押し麦を食べてます（笑）
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このレシピのキーワード

はちみつ漬け 大根の皮 はちみつ

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