大根「皮」の蜂蜜漬け☆
hanako115 @cook_40200364
喉痛に効くみたいです！そのまま舐めたりお湯割りでどうぞ！
このレシピの生い立ち
たまたま旦那様が喉痛中で、おでんを作った時に余った大根の皮を活用してみました(≧▽≦)
大根「皮」の蜂蜜漬け☆
喉痛に効くみたいです！そのまま舐めたりお湯割りでどうぞ！
このレシピの生い立ち
たまたま旦那様が喉痛中で、おでんを作った時に余った大根の皮を活用してみました(≧▽≦)
作り方
- 1
お料理で使って剥いた大根の皮をよく洗って2-3cm幅に切ります
- 2
タッパーに皮を入れて蜂蜜を上からかけます
- 3
フタをして冷蔵庫に半日入れておきます
- 4
大根から水分が出てサラッとしたら完成！
- 5
コップにお好み量完成した蜜とチューブの生姜をいれてお湯割で飲みます！
レモン果汁や柚皮を入れても美味しいです✩.*˚
コツ・ポイント
分量はあるだけでやったので適当です
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