きゅうりのビール漬け
よもまめころりん @cook_40034695
あまったちょっぴりのビールで美味しいきゅうりのお漬物が作れます♪♪
このレシピの生い立ち
知り合いにいただいたお漬物がとても美味しかったので作り方を教えてもらったレシピです 聞いたレシピでは白砂糖でしたがメープルシロップで作ってみました
きゅうりのビール漬け
あまったちょっぴりのビールで美味しいきゅうりのお漬物が作れます♪♪
このレシピの生い立ち
知り合いにいただいたお漬物がとても美味しかったので作り方を教えてもらったレシピです 聞いたレシピでは白砂糖でしたがメープルシロップで作ってみました
作り方
- 1
きゅうりは大きければ横２つに切りジップロックに入れる
- 2
混ぜ合わせたきゅうり以外の材料を袋に注ぎよくもみこむ
- 3
袋の口をしっかり閉じて冷蔵庫で半日から１日ほど冷やしていただく
- 4
今回はミニっこきゅうりだったので5本使いました ビールは発泡酒♪
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コツ・ポイント
たまに思い出した時に 袋の上下を返すとよく漬かります マイルドな味なのでピリっとした味がお好きな方は 赤唐辛子を２本にしても美味しいです(>∀<)
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ビールで漬けたちょっと変わりモノの漬物ですっ♪簡単にできて、ビールがきゅうりからうまみをた～っぷりひきだしますよぉ～♪ほどよい辛さ＆甘みのとっても美味しいお漬物です！
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✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿ ✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿
つくれぽ100人感謝★ビールの味？全然しませ～ん！食べてびっくり！ご飯に合う！ビールたったの40ccで作れちゃいます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19370173
