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食べ過ぎた翌日のたまご粥
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食べ過ぎた翌日のたまご粥-レシピのメイン写真

食べ過ぎた翌日のたまご粥

ゆうぼす
ゆうぼす @cook_40165227

好きな野菜を詰め込みました。かぼちゃの甘さがバツグンです。約350kcal。
このレシピの生い立ち
食べ過ぎた次の日はカロリーも低めで胃に優しいものを食べたくて。

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ゆうぼす
ゆうぼす @cook_40165227

好きな野菜を詰め込みました。かぼちゃの甘さがバツグンです。約350kcal。
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材料

1人分
  • 玄米 80g
  • 水 400cc
  • かぼちゃ 50g
  • ブロッコリー 40g
  • きのこ 30g
  • レタス 2枚
  • ミニトマト 3個
  • 鰹節 1パック
  • 肉みそ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にお水とご飯を入れて火にかける。

    • 食べ過ぎた翌日のたまご粥作り方1写真
  2. 2

    煮立ったら、かぼちゃとブロッコリーを入れてグツグツ。かぼちゃは、レンジでチンしておくと良い。

    • 食べ過ぎた翌日のたまご粥作り方2写真
  3. 3

    きのこを入れてグツグツ

    • 食べ過ぎた翌日のたまご粥作り方3写真
  4. 4

    レタスをちぎって入れてグツグツ

    • 食べ過ぎた翌日のたまご粥作り方4写真
  5. 5

    ミニトマトも入れてグツグツ

    • 食べ過ぎた翌日のたまご粥作り方5写真
  6. 6

    鰹節を入れてクルクル混ぜてなじませる。

    • 食べ過ぎた翌日のたまご粥作り方6写真
  7. 7

    肉みそを投入してかき混ぜ、その後しょうゆも入れて混ぜる。

    • 食べ過ぎた翌日のたまご粥作り方7写真
  8. 8

    たまごを軽く溶いて入れて、混ぜる。卵とじのイメージで、好きな固さになるまで火を通す。

    • 食べ過ぎた翌日のたまご粥作り方8写真
  9. 9

    出来上がり。

コツ・ポイント

しょうゆをちょっと多めにした方が美味しいですが、体調と相談してください。野菜は何を入れても大体美味しいです。

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ゆうぼす
ゆうぼす @cook_40165227
2015/12/06 02:05に公開

このレシピのキーワード

たまご粥 キノコ レタス 肉味噌 かぼちゃ ミニトマト ブロッコリー かつお節 卵 玄米

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