レンチンで決まる♡中華風青梗菜　簡単副菜

みるく大福's cooksnap of when they made レンチンで決まる♡中華風青梗菜　簡単副菜.
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☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2018.04.03 100人話題入り感謝！】【2017.11.12プレミアム献立掲載！】簡単美味しい中華風副菜です
このレシピの生い立ち
義父が届けてくれた青梗菜。何束あるんだろう。でも、このレシピなら、待ってました青梗菜状態。簡単ですが、美味しいです♡

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材料

  1. 青梗菜 200グラム
  2. 鶏がらスープの素 大1/2（薄味）～大1（濃味）
  3. ごま油 小1
  4. 塩胡椒 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    青梗菜を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて、ラップをふんわりとかけて、3分加熱。

  2. 2

    水気を切って、鶏ガラスープの素、ごま油で和える。味をみて薄ければお好みで塩胡椒してね（2015.11.29　3に追記）

  3. 3

    作って下さった方から貴重なコメを頂きました。青梗菜倍量、鶏ガラ大１で丁度良かったそう。少な目からご家庭の味に合わせてね。

  4. 4

    なめ茸と和えました♡

  5. 5

    yume0517さんが竹輪入りでおためし下さいました。アレンジレポ感謝です♡

  6. 6

    なつき☆ミさんが話題入後２回目リピ感謝です。若芽も入れて下さったそうです。胡麻トッピングも素敵～♡

  7. 7

    快くんさんが刻み海苔をトッピングにしてレポ下さいました。アレンジレポ感謝です♡

  8. 8

    カクタスぽぷらさんがワカメ＆えのきを追加して作って下さいました。アレンジレポ感謝です♡

  9. 9

    煮物～さんが蕪の葉も追加して作って下さいました「チンゲン菜と蕪の葉で♪切ってチンして10分で完成が嬉しい！」ありがとう～

  10. 10

    クックCVHSBI☆さんが「カルシウムが豊富で血糖値を抑えるサバ缶の味噌味をあえました」サバ缶と主菜にもなりますね！

  11. 11

    xiang913さんが「簡単でよいですね。炒り卵を上に飾りました。」ふんわりした卵絡むと味わい深くなりますね！ご参考に♡

コツ・ポイント

単品で絶品なんですが、竹輪やホタテ、ツナなどでボリュームを出しても♡

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レシピ作者

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校５年生の娘と小学校２年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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