アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は好きな大きさに切る
- 2
フォークで満遍なく穴を開ける
- 3
和風たれ、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、水を混ぜる
- 4
鶏肉と混ぜて馴染ませる
- 5
小麦粉を混ぜる
- 6
片栗粉を混ぜる
-
- 7
油を１ｃｍ位の高さになるようにいれる
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- 8
弱～中火で途中ひっくり返しながら１０分位揚げる
- 9
衣が良い色合いになったら上げて完成
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