あと一品欲しい時に☆だし卵ボール
GYAGYA @cook_40134614
200人れぽ達成ありがとぉー♡
彩りも良く丸くて可愛いだし卵♪
冷めても美味しいよ！
ぜひお試しあれ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
和食料理を作った時、もう一品何か彩りが良くて、ちょっとインパクトがある物を作って出したいと思い作りました☆
あと一品欲しい時に☆だし卵ボール
200人れぽ達成ありがとぉー♡
彩りも良く丸くて可愛いだし卵♪
冷めても美味しいよ！
ぜひお試しあれ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
和食料理を作った時、もう一品何か彩りが良くて、ちょっとインパクトがある物を作って出したいと思い作りました☆
作り方
- 1
お鍋に湯を沸かす。
カニカマは小さく切っておく。
小ネギ以外をボールに入れ混ぜておく。 - 2
湯飲み茶わんやココットなどに、卵液を入れられる様にラップをセットし、均等に卵液を入れる。
-
- 3
写真の様に卵液が漏れないよう輪ゴムでとめる。
※なるべく卵液ギリギリで☆
-
- 4
沸騰したお湯に入れる。最初表面が少し固まるまではラップの先端を持ちながら茹でる。それ以降は放して8分茹でる。
-
- 5
ラップを外し、お好みで小ネギを散らして完成です(^ω^)
冷めても美味しくいただけます♡
- 6
※なかなか卵液が固まらない様なら、ココットなどにラップをした状態のまま移して１０秒ずつチンして様子を見て下さいね♪
- 7
2016/6/30 クックパッドニュースに掲載していただきました(^ω^)ありがとうございます！
コツ・ポイント
ラップはケチらず使いましょう！液漏れの原因になります(^_^;)
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