簡単再現!宮のたれ(ハンバーグソース)

新米幸せママ♡
新米幸せママ♡ @cook_40203062

ステーキソースやハンバーグソースに!たった5分でステーキ宮の「宮のたれ」を再現!人気検索トップ10入り感謝♡

このレシピの生い立ち
簡単に作れるので、ステーキやハンバーグの時の定番にしています。生姜のすりおろしを少し加えても◎
すぐ使うと宮風の何かという感じですが、置くことで完全なる宮のたれになります!
作り置きもオススメ!1日置くと味が馴染んで更に美味しくなります。

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材料

2〜3人分
  1. 玉ねぎ(中) 1/2個(80グラム)
  2. ●醤油 大さじ2
  3. ●酢、酒 各大さじ1
  4. ●にんにくチューブ 2〜3センチ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす。(汁ごと使います。)

  2. 2

    すった玉ねぎと●を混ぜ合わせて完成。食べる時はお肉やハンバーグを焼いた後のフライパンで軽く加熱するだけ!

  3. 3

    ※出来れば使う前に30分〜1時間置いておくとよく味が馴染んで美味しくなります。食べる時は加熱してから使ってください。

  4. 4

    ※お肉やハンバーグを焼いたフライパンが無い時は、作り方はそのままでコンソメと水(分量外)を少々プラスするとコクが出ます。

  5. 5

    ★ハンバーグはとってもジューシーなこちらがオススメ!
    「簡単裏技!肉汁ジューシー!ハンバーグ」レシピID:19381769

  6. 6

    皆様のおかげで人気検索トップ10に入りました!
    つくれぽもありがとうございます♡
    2019.05.22

コツ・ポイント

お肉やハンバーグを焼いた後のフライパンで軽く加熱してかけるだけ!玉ねぎの色が変わるくらい火を通すと甘みが出て美味しくなります。
すりおろしが細かいと水っぽくなり味が薄く、また荒いと味が濃くなるので、調味料の量は味を見て調整してください。

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レシピ作者

新米幸せママ♡
新米幸せママ♡ @cook_40203062
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クックパッドアンバサダー2025フライパン1つで完成するスピードご飯や、レンジだけで作れる簡単副菜などをレシピにしています。子どもが喜ぶ可愛いお弁当おかずも^^便利な冷凍野菜や業務スーパーの食材を使ったレシピもあり!特別な材料も道具もいらない「今日つくりたい」に応えます。6歳と1歳の兄弟育児に奮闘しながら、節約・時短・家にあるもので作りやすい料理を日々研究!毎日新しいことの連続でずっと新米ママです。沢山のつくれぽ感謝です!なかなかお返事出来ませんが嬉しく拝見させて頂いております。
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