白ネギと相性抜群！納豆のお味噌汁
lou17 @cook_40186381
納豆と白ネギの相性も良いし、納豆とお味噌も大豆から出来ているので相性が良いです♪
このレシピの生い立ち
外食では、なかなか出会うことのないこのメニュー。
是非飲んでみたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギをみじん切りにする
【切り方】
縦に包丁を入れ、その後に横に切っていくとちょうど良いみじん切りができます -
- 2
お鍋に出汁を入れ、煮立たせる
-
- 3
白ネギを入れて一煮立ちさせる
-
- 4
軽くかき混ぜた納豆を入れ、火を止める
※煮立たせないようにする -
- 5
お味噌を入れて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
納豆もお味噌も、お鍋に入れたら沸騰させないようにしてください。味が落ちてしまいます。
白ネギは多い方が個人的には好きです。
多目が良い方は更に足しても良いと思います(^^)
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