簡単♬煮込みハンバーグ

ハンバーグを作ります。
合挽き肉、塩コショウ、卵をよく混ぜる。

玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする

①に②をよく混ぜ、パン粉を入れる。パン粉はまとまる程度で。
4等分にします。

フライパンに油を敷き、両面焼き色がつくまで焼く。

水、コンソメを割り入れ煮立ったらケチャップ、ウスターソースを溶かし入れ砂糖を入れる。

蓋をして弱火で煮詰める。たまにハンバーグを返してまんべんなく味が染みるようにする。