キャベツのコンソメグラタン
クックDTJZ42☆ @cook_40055093
あったかいんだから〜
このレシピの生い立ち
ポトフをつくるつもりだったけど、チーズをのせて焼いたらどうだろう？と思いやったみたら美味しかった。
キャベツのコンソメグラタン
あったかいんだから〜
このレシピの生い立ち
ポトフをつくるつもりだったけど、チーズをのせて焼いたらどうだろう？と思いやったみたら美味しかった。
作り方
- 1
キャベツは6等分、玉ねぎ、人参は乱切りにする。
- 2
鍋に全ての材料を入れ、野菜が浸るくらいまで水を入れコンソメを加え、火にかける。コンソメの量は適量入れて、薄ければ足す。
- 3
具が柔らかくなり、スープが半分から1/3になったら火を止めグラタン皿に盛り付ける。
- 4
ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズがこんがりするまで焼いてできあがり。
コツ・ポイント
使用する野菜は何でもok。冷蔵庫にあるもので。
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