タレはボウルに入れて混ぜておく

フライパンに油をひき焼く。
赤みがなくなったら、タレと和える。

丼にご飯をよそってから、焼きあがった肉を花びらのように広げてのせる。

丼の中央に温玉をのせる

ミックスチーズと大葉をふりかけて完成！