業務スーパーの冷凍の小松菜を使いました。生なら更に良いでしょう。

豚肉も冷凍しておいたものを使いました。
片栗粉、オイスターも業務スーパー。

冷凍の小松菜を電子レンジで解凍します。500Wで4分。

電子レンジで半解凍した豚肉を一口大に切り、フライパンに大さじ１のサラダ油をひいて炒めます。

豚肉に火が通ったら小松菜を投入。
中火で３～４分炒めます。

火を小さくして調味料☆を加えます。
再度中火で炒め片栗粉のとろみが出たら完成です。
最後にごま油を香りづけで加えます。

出来上がり。
いりごまをお好みの量振りかけます。

いりごまをかけ忘れました。