ワッフル☆おからとココナッツオイル

ニコ♪リコ
ニコ♪リコ @cook_40236622

ココナッツオイルの香りが、ほんのり。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんから沢山いただいたおから、美味しく食べよう!と試行錯誤しています。

ワッフル☆おからとココナッツオイル

ココナッツオイルの香りが、ほんのり。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんから沢山いただいたおから、美味しく食べよう!と試行錯誤しています。

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材料

  1. 生おから 100g
  2. 強力粉 100g
  3. 1個
  4. 牛乳 50cc
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 小さじ1/2
  7. ココナッツオイル 大さじ2
  8. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    生おからは電子レンジで2分ほど加熱し、冷ましておく

  2. 2

    ①とその他の材料全部をボールに入れよく混ぜる。

  3. 3

    ②のボールにラップをかけ、温かい場所で30分ほど休ませる。

  4. 4

    ③を八等分にして丸める。

  5. 5

    ワッフルメーカーのプレートにココナッツオイル(分量外)を塗って、④を焼く。4~5分程度。

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