アプリでひらく作り方
- 1
長ﾈｷﾞは斜めｽﾗｲｽにして、水に浸してﾊﾟﾘｯとさせ、水気をきっておく。
- 2
ﾀｺは食べやすい大きさに乱切りにする。
- 3
ﾎﾞｳﾙに、ｺﾞﾏ油と塩を混ぜ、そこに1と2も入れ混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛ったら、上から白ｺﾞﾏを指で摘みひねるようにして散らす。
コツ・ポイント
ﾀｺの塩分を考慮しながら塩加減をする。
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