スナップエンドウの天ぷら

かにのみそ
かにのみそ @cook_40153176

お豆ホクホクの天ぷら♫
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを揚げ物にしてみたくて

スナップエンドウの天ぷら

お豆ホクホクの天ぷら♫
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スナップエンドウを揚げ物にしてみたくて

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材料

4人分
  1. スナップエンドウ 約200g
  2. コツのいらない天ぷら粉 約50g
  3. 80cc
  4. コツのいらない天ぷら粉 大さじ1〜2
  5. 好みであおさ お好みで
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウの筋を取る

  2. 2

    スナップエンドウの筋をとる2

  3. 3

    揚げ油を温め始める

  4. 4

    コツのいらない天ぷら粉と水を合わせる

  5. 5

    大さじ1〜2の天ぷら粉とスナップエンドウをビニール袋に入れ、口を閉じて振りまぶす

  6. 6

    混ぜ合わせておいた天ぷら粉につけて180度の油で衣がしっかりするまで揚げる

コツ・ポイント

油に入れた後は見守ってください

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