創味シャンタンでポテトサラダ

咲桜
咲桜 @cook_40018837

いつもの、ポテトサラダの味付けに創味シャンタンを使ってみました。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXのモニターにより、いつものポテトサラダに使ってみました。

創味シャンタンでポテトサラダ

いつもの、ポテトサラダの味付けに創味シャンタンを使ってみました。
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創味シャンタンDXのモニターにより、いつものポテトサラダに使ってみました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. きゅうり 1/2本
  3. カニかまぼこ 1個
  4. 1個
  5. マカロニ 15本くらい
  6. 創味シャンタンDX 小1
  7. マヨネーズ 大3~4
  8. 花椒 10粒

作り方

  1. 1

    じゃがいもを柔らかく茹でて皮をむいて潰しておく。
    一緒に、マカロニ、卵も茹でておくといいです。

  2. 2

    じゃがいもがあたたかいうちに、創味シャンタンDXを加えて馴染ませておく。

  3. 3

    きゅうりは、薄切りにして塩で揉んでおく。
    にんじんを加えても。

  4. 4

    カニ蒲鉾を細くきっておく。
    (ベーコンを厚切りに切ってこんがり焼く。)

  5. 5

    創味シャンタンDXで味をつけたじゃがいもの中に、卵、蒲鉾(ベーコン)、きゅうり(にんじん)、マカロニをいれて混ぜ合わせる

  6. 6

    混ぜ合わせたら、マヨネーズを加えてあえる。

  7. 7

    盛りつけて、花椒をすりつぶして上からパラパラと。

コツ・ポイント

うちは、ベーコンが食べられない人がいるので、カニの蒲鉾を使いましたが、是非厚切りにきって焼いたベーコンを!

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お菓子作りが大好きです!!パリにお菓子を習いに行きたいと思ってます。
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