夏みかんとアボガドのサラダ
REANO〜☆ @cook_40156056
デザートのような簡単なサラダ。夏みかんの酸味とアボガドのクリーミーな甘さが美味しいです。ぜひ2つを一緒に食べて下さい！
このレシピの生い立ち
夏みかんを頂いたので、たまたまあったアボガドとサラダにしてみたら美味しかったので、覚え書きに。
アプリでひらく作り方
- 1
夏みかんは綺麗に向いて半分くらいに切っておく。
アボガドも同じような大きさに。 - 2
アボガドの色が変わらないように夏みかんの一部(1〜2片で十分)を絞ってアボガドにかけておく。(レモンの代わりに)
- 3
EXバージンオリーブオイルと塩を混ぜたものをアボガドと夏みかんを合わせたものに和えて出来上がり！
-
コツ・ポイント
夏みかんの皮を綺麗に剥いたほうが口当たりがいいです。
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