ホワイトクリームを作り、塩と胡椒で味を調える。
（ID:19411669）の半量強を牛乳を増やしゆるめに作る。

ほうれん草をゆで、水に取り、しぼり、食べやすい長さに切り、もう一度しぼっておく。

パスタを時間通りにゆで、油をからめる。

グラタン皿２枚にバターを塗り、パスタ・ほうれん草・トラウトサーモン・①のホワイトクリーム・ナチュラルチーズの順に盛る。

いいこげ目ができるまで、グリルで焼く。（我が家のオーブングリルレンジでは上段で２７分）

パセリを散らして出来上がり。