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豚バラしいたけ豆もやし
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豚バラしいたけ豆もやし-レシピのメイン写真

豚バラしいたけ豆もやし

☆toshiko☆
☆toshiko☆ @cook_40077007

香味シャンタンだけの味
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豆もやしがおいしいので

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材料

1〜2人分
  • 豚バラ 30g
  • しいたけ 3枚
  • 豆付もやし 30g
  • ブロッコリーの芽 1/4パック
  • 香味シャンタン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさに切り、しいたけはお好きな大きさにちぎる。

  2. 2

    フライパンを温め、豚バラ、しいたけ、豆もやしを入れ炒める

    • 豚バラしいたけ豆もやし作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、香味シャンタンを入れ、からませたら火を消す。そこにブロッコリーの芽を入れ、余熱で絡ませたら出来上がり

コツ・ポイント

豚バラは油が出るので、先にカリッとさせるまで焼くとおいしい。
ブロッコリーの芽は色が変わるので火を止めて余熱で

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☆toshiko☆
☆toshiko☆ @cook_40077007
2015/12/06 11:14に公開

このレシピのキーワード

お豆 豚肉 もやし しいたけ ブロッコリー

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