パット・クラパオ・カイ(鶏肉バジル炒め)
鶏肉をバジルで炒めたタイ料理。
このレシピの生い立ち
タイ料理のパット・クラパオ・カイを作ってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切り、パプリカを千切りに、バジルを手で半分にちぎります。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひきニンニクのみじん切りを入れ鶏肉を炒めます。
-
- 3
鶏肉に火が通ったらパプリカと鷹の爪を輪切りにして加えます。
-
- 4
オイスターソース、醤油、ナンプラー、胡椒を加えて炒めます。
-
- 5
バジルを加えてさっと炒めます。
-
- 6
お皿に盛り付けたらできあがり。
-
コツ・ポイント
鶏肉から油がでるのでサラダ油は控えめに。
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
豚肉とバジル炒めごはん 豚肉とバジル炒めごはん
パッ・ムー・バイ・ホラーパー（豚肉とバジルの炒め物）と言ってタイ料理です♪ d(⌒o⌒)b♪ご飯と目玉焼きをいっしょにサーブすれば、タイの一膳飯屋風です♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19373677
