カリカリ油揚とほうれん草のごま和え★
★くりくり★ @cook_40129437
カリカリの油揚げがほうれん草とよくあって美味しいです！
このレシピの生い立ち
賞味期限がその日までの油揚げがあったのでごま和えの中に入れちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をよく洗いたっぷりのお湯で茹でる。茹で上がったら冷水で冷やす。
- 2
冷えたらしっかり水気をきり食べやすい大きさに切っておく。
- 3
油揚げも食べやすい大きさにきって油をひかないでカリっとなるまで炒める。
- 4
すりごま、砂糖、醤油、めんつゆ、水 をボールで合わせる！だいたいの量なので好みで調整して下さい。
- 5
調味料が混ざったらそこにほうれん草、油揚げを入れてまぜまぜ★出来上がり！
コツ・ポイント
油揚げは油抜きをしないでそのまま使ってください！カリカリっとなるまで焼いてね★
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