たけのこの肉巻き

ＪＫ☆クック
ＪＫ☆クック @cook_40062687

歯触りよく美味しい肉巻きです

このレシピの生い立ち
母がゆでてくれたタケノコを使って考えました

たけのこご飯もみてください~
ID19382357

たけのこの肉巻き

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母がゆでてくれたタケノコを使って考えました

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材料

  1. たけのこ(水煮) 1本分位
  2. 豚肉薄切り 16枚
  3. しょうゆ 大さじ２
  4. みりん 小さじ１
  5. 砂糖 小さじ2
  6. サラダ油(炒め用) 小さじ１

作り方

  1. 1

    たけのこ（穂先はご飯につかって下部分）を5ミリの薄切りに切る

  2. 2

    肉で巻く

  3. 3

    フライパンに油をいれ両面こんがり焼く

  4. 4

    調味料を絡ませて出来上がり

コツ・ポイント

薄い肉のほうが美味しい気がします
たけのこの食感を楽しめて！！
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