緑のサラダ♡ヨーグルトで旨あえ☆

Homma0210 @cook_40042892
ヨーグルトの酸味がまろやかで優しい♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜を使い、ドレッシングがなかったので、ヨーグルトを使ってちょっぴりHealthyに作ってみました☆
作り方
- 1
いんげんはスジをとり、ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を取り食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で塩茹でして冷まします
- 2
きゅうりを縦半分に割り斜め薄切りに、玉ねぎは薄くスライスしておきます
- 3
しっかり水気を切ったいんげんとブロッコリー、きゅうりをボウルに入れて、★の調味料を全部加え、混ぜ和えます
- 4
お皿に盛って、スライス玉ねぎを上に乗せて完成です‼
コツ・ポイント
今回は私は新玉ねぎだったのでそのまま使いましたが、普通の玉ねぎの時は少し水にさらしてからの方がいいですよね。
出来上がったら少し冷蔵庫に入れて冷やすと一層美味しいです(*^_^*)♫
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