スタミナばっちり☆鶏肉のにんにく照り焼き
こくとうパン @cook_40044825
スタミナばっちり、にんにくとショウガで暑い夏を乗り切ろう！
子どもたちもバクバク食べてくれますよ～♪
このレシピの生い立ち
おいしい喫茶店で食べた味が忘れられず、試行錯誤でとっても近い味が出せました＾0＾
4歳の息子も爆食べ！玉ねぎもくったり甘辛で野菜嫌いのお兄ちゃんでもしっかりたべてくれましたよ～。
スタミナばっちり☆鶏肉のにんにく照り焼き
スタミナばっちり、にんにくとショウガで暑い夏を乗り切ろう！
子どもたちもバクバク食べてくれますよ～♪
このレシピの生い立ち
おいしい喫茶店で食べた味が忘れられず、試行錯誤でとっても近い味が出せました＾0＾
4歳の息子も爆食べ！玉ねぎもくったり甘辛で野菜嫌いのお兄ちゃんでもしっかりたべてくれましたよ～。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って小麦粉をまぶす。
- 2
玉ねぎは繊維にそって7ミリ幅くらいで切る。
にんにく、しょうがはすりおろしでも、みじんきりでも、好きな切り方で・・・。 - 3
油をひいたフライパンで鶏をカリッと焼く。
- 4
鶏から出た油で玉ねぎ、にんにく、しょうがをいためる。
-
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、☆の調味料をダダッといれる。
ちょっと煮る。 -
- 6
鶏に火がとおったら盛り付けて、ネギをトッピングする。
コツ・ポイント
仕上がりをトロッとした感じにしたければ小麦粉を少し多めにふる。
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