きゅうり&セロリのガスパッチョ

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232

きゅうりとセロリを使った
夏にピッタリの冷製スープです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりとセロリを使った冷たいスープを作りたくて。

きゅうり&セロリのガスパッチョ

きゅうりとセロリを使った
夏にピッタリの冷製スープです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりとセロリを使った冷たいスープを作りたくて。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. セロリ 1本
  3. ニンニク 1片
  4. 牛乳 200ml
  5. ヨーグルト 150ml
  6. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りに、セロリ・ニンニクはみじん切りにし、牛乳・ヨーグルトミキサーorバーテックスにかけてつぶす。

  2. 2

    とろとろになるまでしっかりつぶし、冷蔵庫に入れて冷やしておき、食べる際に器に盛れば出来あがりです。

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ひろけん821
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結婚前後から和洋問わず 「オットごはん」・「ムコごはん」・「ムスコごはん」を楽しんでいましたが 2010年10月に長女誕生を機に「パパごはん」にも楽しく挑戦中です♪こうした場で僕自身も色々教えてもらえたら…と思っています!料理も含めたブログを書いてもいます☆http://ameblo.jp/hirokken/どうぞ、よろしくお願いします♪
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