アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとって食べやすい大きさに切り、塩 胡椒をふって下味をつける
- 2
フライパンにオリーブオイルとバターを入れてささみを入れて両面焼く
- 3
白ワインをまわし入れて煮立てたらフタをして鶏肉に火を通す。弱火にして生クリームを入れ、ざく切りにしたバジルを加える
- 4
塩 胡椒で味をととのえる
コツ・ポイント
動物性の生クリームでもＯＫです。生クリームを入れたら火を入れすぎないようにします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
鮭のソテー♪バジル濃厚ソースをかけて♪ 鮭のソテー♪バジル濃厚ソースをかけて♪
鮭に生バジルと、ジェノベーゼソースを生クリームであわせたソースをかけました♪バジルが香ってとっても美味しいですよ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19376640
